Azijska dijeta – Rešite se celulita i viška kilograma bez gladovanja

Azijska dijeta predstavlja model ishrane zasnovan na velikim količinama voća i povrća te smanjenom unosu masnoća i holesterola.

Dalekoistočna ishrana postala je popularna jer su istraživanja pokazala da osobe čija se ishrana zasniva na biljkama imaju manji rizik za razvoj teških bolesti kakve su rak, dijabetes i srčani problemi.

Advertisements

Ova dijeta uključuje puno žitarica, voća, mahunarki i povrća, smanjen unos mesa i mlečnih proizvoda, uz čajeve i ostala pića.

Kako deluje Azijska dijeta?

Ovaj popularni vodič koji pomaže ljudima da ostanu zdravi baziran je na istorijskom načinu ishrane ruralnog Japana, Kine i ostalih dalekoistočnih naroda.

Varijante azijskih namirnica u vodičima imaju jedinstvene ključne elemente – velike količine vlakana, vitamina i antioksidansa unosom velikih količina voća, mahunarki, (soja) i povrća, ali smanjen unos mesa, jaja, mlečnih proizvoda, zasićenih masti i holesterola.

Riba, čaj i vino dopušteni su u prilagođenim količinama. Dijeta uključuje i fizičku aktivnost.

Četiri kategorije dijete zasnovane su na namirnicama koje se konzumiraju dnevno, nedeljno, mesečno ili po želji. Veličine porcija nisu naznačene, kao ni broj porcija tokom dana, ali je dijeta odgovarajuča i uravnotežena.

Advertisements

Namirnice koje su dopuštene svakodnevno uključuju zeleni čaj, žitarica, hleb, povrće, voće, orašasto voće, magunarke, vino, pivo i biljno ulje.

Namirnice dopuštene jedno nedeljno uključuju slatkiše (najbolje dezert od svežeg voća, jaja i ćuretinu. Namirnice dopuštene jednom mesečno uključuju crveno meso. Ribe i školjke su, na primer, katagorisane kao namirnice koje se konzumiraju po želji.

Azijska dijeta – prednosti i mane

Sve varijante namirnica uključenih u dijetu pripremaju se jednostavno. Kuvanje hrane svedeno je na minimum. Orijentalni sastojci su lepih boja i privlačni. Konzumiranje voća, povrća, zrna soje i zelenog čaja deluje preventivno kod raka, gojaznosti, srčanih bolesti i dijabetesa.

Može se pretpostaviti da bi smanjena količina konzumiranih mlečnih proizvoda mogla dovesti do nedostatka kalcijuma ako se ne jede povrće bogato kalcijumom.

Azijska piramida ishrane je pogodna za zdrave, odrasle osobe. Takođe je objavljena verzija i za decu.

Advertisements

Važne napomene

Preporučuje se smanjen unos crvenog mesa i mlečnih proizvoda te dnevni program vežbanja.

Azijska dijeta – Jelovnik za 7 dana

Ponedeljak

  • Doručak: supa, sojino mleko, kriške narandže
  • Ručak: kineski rezanci od heljde sa puterom od kikirikija, iseckani kineski kupus s umakom od limete, čaj od đumbira
  • Večera: gorka supa od dinje, riba sa žara, smeđi pirinač, brokoli kuvan na pari, zeleni čaj
  • Međuobrok 1: kikiriki
  • Međuobrok 2: kruška

Utorak

  • Doručak: obrok od kukuruza i sojinog mleka, crno grožđe, crni čaj
  • Ručak: salata sa tofuom i mešanim povrćem, krastavac mariniran na korejski način, čaj od limuna, sojino mleko
  • Večera: kineski rezanci sa kikirikijem i bosiljkom na tajlandski način
  • Međuobrok 1: lubenica
  • Međuobrok 2: kolačić od pirinča

Sreda

  • Doručak: kineski rezanci kuvani na pari, zeleni čajm kompot od šljiva
  • Ručak: piletina u limunskoj travi, smeđi pirinač sa graškom i mladim lukom, prženo povrće, sojino mleko
  • Večera: tofu, mladi luk, gljive, popržena blitva i daikon, beli pirinač, sok od manga
  • Međuobrok 1: sojini orasi
  • Međuobrok 2: mešana salata od dinje

Četvrtak

  • Doručak: hleb punjen spanaćem, jagode, sojino mleko
  • Ručak: salata od tofua s umakom od đumbira, patlidžan kuvan na prasi sa umakom od belog luka, smeđi pirinač, crni čaj
  • Večera: škampi, semenke, mahune i mladi luk, prženi kineski rezanci, mrkva kuvana na pari, čaj od narandže
  • Međuobrok 1: lubenica
  • Međuobrok 2: slatki pirinač s mangom

Petak

  • Doručak: vegeterijanske prolećne rolice, grejpfrut, crni čaj
  • Ručak: ljuto-kisela supa s tofuom, kuvano proso s povrćem, brokoli s umakom od ostriga, crni čaj
  • Večera: tofu začinjen indijskim orasima, zelena salata s kriškama narandže, umak od susama i đumbira, sojino mleko
  • Međuobrok 1: zelena zrna soje
  • Međuobrok 2: kolačić od badema

Subota

  • Doručak: hleb punjen slatkim pasuljom, salata od narandže i azijske trešnje, sojino mleko
  • Ručak: odrezak od soje mariniran u đumbiru, mahune s australskim orasima, pirinač sa kineskim kupusom, crni čaj
  • Večera: pržena ćuretina iseckana na trakice, šparoge sa mladim lukom, daikon salata, smeđi pirinač, same
  • Međuobrok 1: indijski orasi
  • Međuobrok 2: sveža voćna salata

Nedelja

  • Doručak: kuvani pirinač, kuvano jaje, sojino mleko, sok od ananasa
  • Ručak: supa, loptice od spanaća, prženi pirinač sa tofuom, mrkva, mahune sa šparogama, čaj od đumbira
  • Večera: supa od dinje, kineski rezanci sa zlatnim pasuljem s indijskim orasima, mešano povrće, crni čaj
  • Međuobrok 1: kriška sveže papaje
  • Međuobrok 2: kikiriki

Pročitajte još:

Mediteranska dijeta: Smršajte brzo i zdravo sa godinama najboljom dijetom na svetu

Reference:

PODELITE ILI POŠALJITE PRIJATELJIMA
Advertisements
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *