Dijeta sa puterom od kikirikija: Smršajte 10 kg za mesec dana

Mononezasićene masti i puno vlakana u ovom plani ishrane pomoći će da se osećate sito, ali je kontrola obroka obavezna. Dijetu sa puterom od kikirikija su razvili pisci časopisa “Prevention Magazine“, u kojem su i objavljeni prvi delovi. Holly McCord, stručnjak za dijetalnu ishranu u urednica tema o ishrani, ubrzo je izdala i knjigu.

Za doslednost u provođenju dijete veoma su važni postizanje osećaja sitosti i raznolikost namirnica. Osoba koja provodi dijetu zadovoljna je i sita zbog konzumacije namirnica bogatih mastima koje voli. 35% ukupno unesenih kalorija dolazi iz “zdravih” mononezasićenih masti (16%) i polinezasićenih masti (13%). Unos kalorija ograničava se kontrolom veličine porcija.

Advertisements

Naučna istraživanja upućuju na to da je korišćenje mononezasićenih masti (maslinovo ulje, kanola ulje, orašasti plodovi) umesto zasićenih (neki margarini, svinjska mast ili kokosovo ulje) neophodno za održavanje zdravlja srca.

U ovoj je dijeti većina mononezasićenih masti iz putera od kikirikija, ali su dopušteni i orasi, avokado, kanola ili maslinovo ulje. Otprilike pola ukupnih kalorija je iz ugljenih hidrata u žitaricama, povrću, voću i mahunama. U ograničenom broju obroka i veličini porcija uvrštene su raznovrsne namirnice svih vrsta hrane. To uključuje tri porcije voća, devet porcija povrća i dve porcije hrane bogate kalcijem (posni mlečni proizvodi ili sok od naradže s dodatnom kalcijuma). Unos putera od kikirikija u sastavu obroka za žene ograničen je na 4 kašike, a za muškarce na 6 kašika dnevno.

Prednosti i mane dijete

Dijeta traje 28 dana i propisuje dnevni unos od 1.500 kalorija za žene i 2.200 kalorija za muškarce. Efikasnost zasitnih dijeta s kontrolisanim unosom kalorija i raznovrsnim namirnicama u ograničenim porcijama podupiru i naučni dokazi. Uvrštene masti korisne su za zdravlje srca i preporučuju se kao zamena za zasićene masti.

Ovo ipak nije ishrana za celi život. Puter od kikirikija je veoma kaloričan, pa je potrebno kontrolisati porcije i koristiti količine navedene u receptima kako se nebi prešao dnevno dopušten unos kalorija. Neka jela zahtevaju pažljivu pripremu, ali su navedeni i jednostavni recepti.

Advertisements

Za koga je ova dijeta?

Ovo je idealna dijeta za one koji vole puter od kikirikija i celovite žitarice. Izbegavajte je ako imate poteškoća sa gutanjem, ekstremno visoke razine triglicerida u krvi ili ako ste alergični na kikiriki.

Promene u načinu života

Dok ste na dijeti savetuje se 45 minuta ukupne dnevno vežbe u više navrata umesto odjednom. Mišići sagorevaju više kalorija nego salo, pa je naglasak na vežbama koje izgrađuju mišićnu masu i troše salo povećavajući tako sposobnost sagorevanja kalorija u telu.

Predlog za jelovnik

Advertisements

PONEDELJAK

  • Doručak: Pola šolje soka od jabuke, 2 kašike putera od kikirikija, 2 integralna vafla, šolja soka od narandže.
  • Ručak: 2 šolje zelene salate s 1 kašikom ulja i sirćeta, 30 grama pilećih prsa prženih u jednoj kašiki ulja od kukuruza, 1 šolja špargle, 1 šolja grožđa.
  • Večera: 1 šolja integralnih špageta, pola šolje sosa marinara, 2 kašike mahuna sa 2 kašike margarina od ulja kukuruza.
  • Međuobrok 1: 1 šolja želatina bez kalorija, 4 krekera, 2 kašike želea bez šećera.
  • Međuobrok 2: Frape od putera od kikirikija.

UTORAK

  • Doručak: 1 banana, pola narandže, pola šolje pahuljica od mekinja, pola šolje mleka.
  • Ručak: Salata (1 šolja mešane salate, 30 grama posnog sira, pola šolje mešanih orasa prženih bez ulja), 1 kašika preliva od ulja i sirćeta, 1 integralno pecivo, sok od grejpa i dijetno đumbirovo pivo.
  • Večera: 90 grama pečene šunke, 2 šolje Cezarove salate, 2 kašike preliva od ulja i sirćeta, 1 šolja špargle.
  • Međuobrok 1: 4 krekera, 2 kašike putera od kikirikija.
  • Međuobrok 2: Štapići mrkve i celera.

SREDA

  • Doručak: Čaša soka od narandže, polja šolje zobene kaše, pola šolje mleka, 2 kašike putera od kikirikija.
  • Ručak: Salata (2 šolje zelene salate, 1 paradajz, 2 kašike kikirikija prženog bez ulja, 15 grama ćurećih prsa, 1 kašika ulja i sirćeta), pola šolje mleka.
  • Večera: Pola šolje hummusa, 1 kriška integralnog hleba, zelena salata, pola šolje salate od španaća, 2 kašike ulja i sirćeta, čaša soka od paradajza.
  • Međuobrok 1: 1 narandža.
  • Međuobrok 2: 1 kriška lubenice.

ČETVRTAK

  • Doručak: Pola jabuke, puter, kriška integralnog tosta, kašika kikirikija.
  • Ručak: Sir, zelena salata, paradajz, mahune, 1 kašika margarina, šolja soka od narandže.
  • Večera: 90 grama bakalara sa roštilja i 1 kašika ulja od kukuruza, 1 krompir sa kašikom maslinovog ulja, šolja cikle, zelena salata, paradajz, mrkva, 1 kašika ulja i sirćeta.
  • Međuobrok 1: Kriška dinje, 1 kašika orasa.
  • Međuobrok 2: Kafa s mlekom, pola integralnog peciva, kašika margarina od kukuruza ili kanole.

PETAK

  • Doručak: Pola grejpa, pola šolje soka od jabuke, kriška integralnog hleba, 2 kašike putera od kikirikija.
  • Ručak: 2 šolje španaća, 1 šolja cikle, pola narandže, 15 grama orasa prženih bez ulja, 1 kapika preliva od ulja i sirćeta.
  • Večera: Supa od povrća, 2 šolje zelene salate, 1 kašika preliva od ulja i sirćeta.
  • Međuobrok 1: 2 kriške integralnog hleba, 2 kašike putera od kikirikija, pola šolje mleka.
  • Međuobrok 2: Pola banane sa pola šolje mleka.

SUBOTA

  • Doručak: 1 grejp, omlet s gljivama, kriška hleba od više vrsta brašna.
  • Ručak: Salata (po 2 kašike španaća, kikirikija, grožđica, preliva od ulja i sirćeta), kriška hleba od više vrsta brašna, kašika margarina od kukuruza/kanole.
  • Večera: 60 grama lososa sa roštilja, 1 kašika mahuna, integralno pecivo, malo salate (zelena salata, paradajz i mrkva), preliv od ulja i sirćeta.
  • Međuobrok 1: 2 kriške dinje.
  • Međuobrok 2: Čaša mleka sa 4 lašike putera od kikirikija.

NEDELJA

  • Doručak: 1 šolja pahuljica, pola šolje mleka, 1 šolja jagoda.
  • Ručak: Salata (2 šolje zelene salate, 1 krastavac, 1 mrkva, 1 paradajz), 1 kašika peliva od ulja i sirćeta.
  • Večera: 90 grama tunjevine sa roštilja, 2 šolje tikvica, pola šolje luka, pola šolje salate od španaća, 1 kašika preliva od ulja i sirćeta, 10 integralnih krekera, pola kašike margarina od kukuruza ili kanole, 1 šolja soka od narandže.
  • Međuobrok 1: 3 piškote, pola šolje borovnica.
  • Međuobrok 2: Smrznuti jogurt sa okusom vanilije, 2 kašike putera od kikirikija.

Reference:

  • Peanut Institute
  • McCord, H.: Oprez sa šećerom – 100 istinitih priča o uspostavljanju kontrole nad žudnjom za slatkim (2003.)
PODELITE ILI POŠALJITE PRIJATELJIMA
Advertisements
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *